Pescados

  • Filete Rodaballo gratinado con Alioli de Ajo Negro .

    EN: Turbot Fillet au Gratin with Black Garlic "Alioli", DE: Steinbuttfilet Gratiniert mit Schwarz Knoblauch "Alioli"

  • Calamar Relleno de Carne y Verdura .

    EN: Squid Stuffed with Meat and Vegetables, DE: Tintenfisch Gefüllt mit Fleisch und Gemüse

  • Filete de Rodaballo a la Plancha .

    EN: Grilled Turbot Fillet, DE: Steinbuttfilet gegrillt

  • Lubina en “Papillotte” con Salsa de Azafrán .

    EN: Sea Bass in "Papillotte" with Saffron Sauce, DE: Seebarsch en "Papillotte" mit Safransauce